相模原市立富士見小学校

今日の献立
　赤飯、牛乳、めひかりの唐揚げ、鶏肉のすまし汁、菜の花の煮びたし

　菜の花は今が旬の野菜です。若くて柔らかい茎や葉っぱ、つぼみを食べます。ほろ苦いですが、茹でると甘みが出てきます。今日は醤油と砂糖で味付けした菜の花の煮びたしです。年に一度のメニューです。